鮎菓子 18-2
柳ケ瀬 虎屋さんの鮎菓子
柳ケ瀬の虎屋さんで買った鮎菓子を食べたところ、「あれ、顔が違う!」という衝撃的な出会いがありました。写真下は、前回紹介したものです。写真上は、同じ虎屋さんで購入したもう一つ。口の長さ、太さが違っています。うまく焼印がつかなかったからかとも思いましたが、目、口、えらの3つの位置関係からこれは焼印の押し具合が異なったためではなく、違う焼印があるのではないかと思っています。どうなのでしょうか。この2匹の鮎は兄弟、姉妹、はたまた親子か。でも鮎は1年魚なので親子の線は少ないです。
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