鮎菓子 14-2

長良の鮎菓子「鮎」

 岐阜市長良の和菓子屋さん あいみ さんの鮎菓子「鮎」の顔は、大きめの目や短めで太いエラ(鰓)、そして胸鰭が2枚のように見え大きいことでしょうか。頭の上の部分がやや上に向かい口のラインとともに躍動感があります。

美濃国 戦国案内人

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